東莞食堂承包

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       金宏裕膳食東莞,深圳,廣州,惠州,汕頭,福建,廣西等地提供食堂飯堂管理服務,是一家專業為學校、工廠、企業飯堂承包的餐飲承包商

食堂承包業務范圍

東莞市金宏裕飲食管理有限公司是一家專業從事大中小型企業與學校食堂承包、食堂管理,膳食承包,飲食服務,飯堂管理,等食堂咨詢、設計、承包的專業機構。 為東莞長安,塘廈,鳳崗,樟木頭,清溪,虎門,黃江,常平,厚街,石碣,大嶺山,寮步,大朗,沙田,橫瀝,萬江,高埗,茶山,石龍,麻涌,道滘,中堂,謝崗等地提供企業食堂承包,學校食堂承包,工廠飯堂承包,職工食堂承包,員工飯堂承包等并且經驗豐富,歡迎公司企業工廠,政府機關單位,學校醫院單位等來電咨詢或實地考察我們承包的食堂、飯堂。歡迎來電咨詢:0769-89336686 / 89338888

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最新動態

 當前位置:員工管理
    員工管理制度

      一、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班,堅守工作崗位,服從工作安排,遇事要請(消)假,未經批準不得擅自離開工作崗位。
      二、樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業道德,熱愛本職工作。文明服務,態度和藹,平等、禮貌待人;飯熟菜香,味美可口,份量足夠。 
      三、遵守財經紀律。員工就餐一律收(繳)就餐卡,禁止收取現金;任何人就餐須按規定標準收費,不得擅自向外出售已進庫的物品。 
      四、堅持實物驗收制度,搞好成本核算;做到日清月結,賬目相符;自覺接受監督。
      五、愛護公物。一切的食堂設備、餐具應登記,做到有帳可查;不貪小便宜,對放置在公共場所內的任何物件(公家或私人),不得隨便搬動或拿做他用;對無故損壞各類設備、就餐者,要照價賠償。
      六、做到炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;炊事人員每年進行一次衛生檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。
      七、堅決杜絕飯菜出現不熱、有雜質、量不足,碗筷不潔,浪費水、電、油等不良情況。
      八、堅持管理制度。餐廳做到餐餐打掃,一天一拖,三天一洗;操作間做到一菜一掃,一餐一沖,一天一洗,三天一消毒,碗筷頓頓消毒;工具、作料、碗筷擺放有序。
      九、計劃采購,嚴禁采購腐爛、變質食物,防止食物中毒。
      十、安排好員工就餐排隊問題,縮短排隊時間,按時開膳。每天制定一次食譜,早、中、晚餐品種要多樣,提高烹調技術,改善員工伙食;對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,可事先預約或通知。
       十一、食堂員工禁止進入公司工作間閑逛,挪用公物,禁止進入其他員工宿舍。(除經允許或特殊情況)
      十二、做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程,防止事故發生;嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴格按規定放置,杜絕意外事故發生;食堂工作人員下班前,要關好門窗,檢查電源開關、設備等。管理員經常督促、檢查,做好防盜工作。
      十三、加強管理,團結協作,嚴格執行規章制度,圓滿完成各種工作任務。